El cacao chuncho nativo proviene de plantaciones familiares establecidas hace más de cincuenta años por su padre el señor Luis Colque, en la parcela ubicada en Alto Rosalina, comunidad de Palma Real. Durante años, se mantuvo la chacra y se vendía el cacao a comerciantes locales. En casa, la madre mandaba a molerlo y lo empacaba en pequeños paquetitos, una costumbre que inspiró la idea de transformar el cacao directamente y agregarle valor desde el hogar.
Desde el año 2016, inició la participación en proyectos de fortalecimiento del cacao, recibiendo plantas que hoy siguen produciendo en la parcela. Gracias a esa experiencia y al compromiso con la mejora continua, se desarrolló un emprendimiento centrado en el cacao chuncho nativo, una variedad reconocida por su aroma, sabor y alta calidad, cultivada por generaciones en la familia.
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Disfruta del verdadero sabor del cacao con el Chocolate en Pasta de 250 gramos de Ashanika Cacao, elaborado con granos seleccionados de origen amazónico, conocidos por su aroma intenso, pureza natural y calidad superior. Este chocolate es perfecto para repostería, bebidas calientes, postres caseros, chocolates artesanales y preparaciones gourmet.
Con una textura suave y un punto de fusión ideal, el chocolate en pasta Ashanika Cacao garantiza un derretido uniforme, facilitando su uso en todo tipo de recetas. Su sabor auténtico y equilibrado realza cada preparación, convirtiéndolo en el ingrediente preferido para quienes buscan calidad, sabor y naturalidad.
Beneficios del Chocolate en Pasta de 250 g – Ashanika Cacao
Cacao amazónico seleccionado, reconocido por su intensidad y pureza.
Fácil de derretir, perfecto para repostería fina y chocolatería artesanal.
Textura cremosa y aroma natural, ideal para postres y bebidas.
Producto 100% natural, sin conservantes artificiales.
Práctica presentación de 250 gramos, ideal para uso doméstico y pequeñas producciones.
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Descubre el auténtico sabor del cacao peruano con el Chocolate en Pasta de 500 gramos de Ashanika Cacao, elaborado con cacao amazónico premium, cuidadosamente seleccionado para ofrecer un aroma intenso, sabor profundo y una textura perfecta para repostería y chocolatería profesional. Su pureza y suavidad lo convierten en el ingrediente ideal para postres, tortas, bebidas, coberturas, galletas y elaboraciones artesanales.
Este chocolate destaca por su excelente punto de fusión, permitiendo un derretido rápido y uniforme que facilita su uso en cualquier preparación culinaria. Su calidad superior y su origen amazónico garantizan un chocolate natural, auténtico y lleno de sabor.
Presentación de 500 gramos, ideal para producción mediana y mayor rendimiento.
Cacao amazónico premium, reconocido por su intensidad y pureza natural.
Fácil de derretir, perfecto para repostería, pastelería y chocolatería artesanal.
Aroma y sabor auténtico, con textura cremosa y uniforme.
Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes artificiales.
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Vive la experiencia del auténtico cacao peruano con el Chocolate en Pasta de 1 kilo de Ashanika Cacao, elaborado con cacao amazónico premium, reconocido por su sabor intenso, aroma profundo y pureza excepcional. Esta presentación de alto rendimiento es perfecta para panaderías, pastelerías, chocolaterías, emprendimientos gastronómicos y producción a gran escala.
Su textura cremosa y su excelente punto de fusión permiten un derretido uniforme, ideal para preparar coberturas, rellenos, postres, bebidas calientes, galletas, tortas y chocolates artesanales. Cada bloque conserva el sabor natural del cacao amazónico, ofreciendo resultados profesionales en todas tus recetas.
Presentación de 1 kilo, ideal para mayor producción y máximo rendimiento.
Cacao amazónico premium, seleccionado por su pureza, aroma y sabor profundo.
Fácil de derretir, perfecto para repostería fina y chocolatería profesional.
Producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes artificiales.
Ideal para negocios gastronómicos y elaboración artesanal.